Tea-készítési javaslat: Egy teáskanálnyi (3 g) zöld teához öntsön 2,5 dl 70 C°-ra visszahűtött vizet, majd áztassa a leveleket 1-3 percig.

Karakter: Kesernyés, telt, édeskés
Víz hőmérséklet: 70°C
Áztatási idő: 1-3 perc
Magasság: 100 - 300 m
Régió: Zhejiang, Hangzhou, Fuyang
Szedés ideje: Április - Június
Levél: Világos- és sötétzöld, hosszúkás, lapos, közepes méretű
Csésze: Aranysárga és zöld, tiszta

Különlegesség: Fuyang még a Hangzhou övezetéhez tartozik, és hivatalosan is termelhet eredeti Westlake Long Jing teákat. A teabokrok távol a város zajától, jó éghajlati viszonyok között, természetközeli környezetben nőnek, így ezek a teák kiváló ár-érték arányt képviselnek.