A Kukicha egy igazán különleges zöld tea, amelynek alapját nem elsősorban a tealevelek, hanem a feldolgozás során visszamaradó levélszárak és levélerek adják. Ezekből készül ez a könnyed, friss és természetesen édeskés ital, amely egészen más karaktert kínál, mint a hagyományos zöld teák.

A csészében meleg, élénk sárga szín jelenik meg, íze pedig lágy, üde és finoman édeskés. A Kukicha különösen sokoldalú: melegen és hidegen, jeges teaként is kiváló, természetes édessége miatt pedig frissítő nyári italnak is tökéletes választás.

A japán teakultúra által inspirált különlegesség nagyon alacsony koffeintartalmú, ezért azok számára is remek alternatíva lehet, akik könnyedebb zöld teát keresnek.

• 🍃 Teatípus: Kukicha zöld tea
• 🌿 Karakter: Lágy • édes • friss
• 📍 Régió: Zhejiang, Anji
• ⛰️ Termesztési magasság: 50–300 m
• 🌱 Szüret: május–augusztus
• 🍂 Levél: sárgászöld szárak és levélerek
• 🍵 Csésze: meleg, élénk sárga
• ⏱️ Áztatás: 1–1,5 perc
• 💧 Vízhőmérséklet: 90–100 °C
• ⚖️ Adagolás: 3 g / 2,5 dl
• ☕ Koffein: nagyon alacsony
• 🧊 Jeges teaként: kiváló
• ✨ Különlegesség: levélszárakból és középső levélerekből készül