RÓZSA-TEA
HUA CHA fekete tea. Frissen szedett, szárított rózsaszirmok egyedülálló
aromát kölcsönöznek ennek a teának. Összetevők: fekete tea,
rózsaszirom. Íz: édeskés, gyümölcsös, lágy, rózsa. Ennek a teának írásos
nyomai a Ming-dinasztiáig (1370-1670) vezetnek vissza.
Tea-készítési javaslat: 1 teáskanálnyi (3 g) fekete teához öntsön 2,5 dl 100 C°-os vizet, majd áztassa a leveleket 2-3 percig.
| Víz-hőmérséklet | 100 C° |
| Áztatási idő | 2 perc |
| Termesztési terület | Guandgong, Yingde |
| Termesztési magasság | 800 - 1000 m |
| Teaszüret ideje | május |
