Különlegességét elsősorban a
rendkívül ritka teacserje-változat adja, amelyből
készül. A fajta
tavasszal először jadefehér rügyeket hoz, majd körülbelül 15 nap
elteltével élénk sárgászöld színt vesz fel. Bár nevében „Bai Cha”,
vagyis
fehér tea szerepel, valójában zöld tea, az elnevezés a különleges kultivárra utal.
🍃 Teatípus: Zöld tea
🌿 Karakter: Friss • telt • lágy
📍 Származás: Zhejiang, Anji – Kína
⛰️ Tengerszint feletti magasság: 150 m
🌱 Szedési idő: Március–április
🍂 Levél: Zsenge, hárs-/lindzöld, hosszúkás, szorosan sodrott
🍵 Főzet: Kristálytiszta, jadezöldtől mézaranyig
⏱️ Áztatási idő: 2–3 perc
⚖️ Adagolás: 12 g (1l)
⭐ Hőmérséklet: 80°C
✨ Különlegesség: Rendkívül ritka kultivár, amely tavasszal jadefehér rügyekkel indul
🏆 Érdekesség: Az Anji Bai Cha Kína egyik kiemelkedő, top 10-ként számon tartott teája
Ritka kultivár, friss karakter és kristálytiszta főzet: az Anji Bai Cha ideális választás azoknak, akik egy elegáns,
lágy és mégis telt kínai zöld teát keresnek.