A Pu-Erh Beeng Cha - Wu Liang Mountain egy különleges, szigorúan limitált kiadású Pu-Erh tea Yunnan magashegységi vidékéről. A Wu Liang hegységben vadon növő, hagyományos Yunnan Large Leaf kultivár leveleit helyi családok kézzel szedik, majd a gondosan szárított teát Menghaiban két hónapos fermentációnak vetik alá.

A 2021-es évjáratú tételt 2022-ben fermentálták és préselték, majd Kunmingban tovább érlelték. A laposan, korong alakúra préselt, sötétbarna levelek rézszínű rügyeket rejtenek. A csészében mély, sötét vörösesbarna szín, valamint földes, lágy és természetesen édeskés aromavilág bontakozik ki.

Ez a hosszabb érlelésű, egyedi karakterű tétel igazi különlegesség a Pu-Erh kedvelőinek – szűkös készlete miatt szigorúan limitált mennyiségben elérhető.

Tea-készítési javaslat: Egy teáskanálnyi (3 g) pu-erh teához öntsön 2,5 dl 100 C°-os vizet, majd áztassa a leveleket 1-3 percig.