PI
LO CHUN zöld tea - rügyekben gazdag, enyhén csavart levél. Az aroma
kellemesen friss és enyhe, jádezöld csészét ad. Íz: testes, virágos,
hosszan tartó
Tea-készítési javaslat: Egy teáskanálnyi (3 g) zöld teához öntsön 2,5 dl 70 C°-ra visszahűtött vizet, majd áztassa a leveleket 2 percig.
Karakter: Telt, virágos, hosszantartó
Víz-hőmérséklet: 70°C
Áztatási idő: 2 perc
Tengerszint feletti magasság: 200 - 300 m
Régió: Zhejiang, Deqing
Szüretelés ideje: Március - Április
Levél: Jáde zöld, kicsi, göndör, hegyes, pihés
Csésze színe: Aranysárga és jáde zöld, tiszta
Különlegesség: Már a Qing-dinasztia idején is nagyra becsült tea Jiangsu tartományból, Suzhou-ból, amely eredetileg Xia Sa Ren Xiang néven volt ismert. Ezt a félelmetes nevet később a költői Pi Lo Chun névre változtatták. Rabul ejtő aroma és simogató megjelenés.