Ez a specialitás a levelek szárából készült, koffeintartalma alacsony. Friss és illatos tea. Íz: lágy, dió, friss
Tea-készítési javaslat: Egy teáskanálnyi (3 g) zöld teához öntsön 2,5 dl 80 C°-ra visszahűtött vizet, majd áztassa a leveleket 2-3 percig.
Karakter: Lágy, diós, friss Víz-hőmérséklet: 80°C Áztatási idő: 2-3 perc Tengerszint feletti magasság: 100-200 m Régió: Kagoshima Szüretelés ideje: Május Levél: Világos- és sötétzöld, keverék levél és szár Csésze színe: Világos sárga Különlegesség: A "Kuki" japánul "szárat" jelent, így a szárak és levélerezetek képezik ennek a különlegességnek a fő összetevőit, amelyek friss és illatos teát eredményeznek. Alacsony koffeintartalom.
