Tea-készítési javaslat:Egy teáskanálnyi (3 g) fekete teához öntsön 2,5 dl 100 C°-os vizet, majd áztassa a leveleket 2 percig.
Karakter: Enyhe, lágy, édeskés Víz-hőmérséklet: 100°C Áztatási idő: 2 perc Tengerszint feletti magasság: 500 m Régió: Fujian, Fuding Szüretelés ideje: Április - Június Levél: Fekete, hosszúkás, nyitottan csavart, arany rügyekkel Csésze színe: Rézvörös, gazdag, olajosan kifutó Különlegesség: A tea a Bailin nevű kis faluról kapta a nevét. Több mint 100 éve termelnek ott fekete Gongfu teát a környező kertekből. A fehér teák népszerűsége ösztönözte a gazdákat, hogy több alapanyagot keressenek, és felfedezték, hogy a Gongfu teát vadon növő Da Hao -ból készítik.
