Darjeeling
SFTGFOP1 (BIO) STEINTHAL Tea Garden - zöld tea. Egy kifejezetten szelíd
tea, hangsúlyos Sinensis-karakterrel. A tiszta és gyümölcsös csésze
minden napszak visszatérő kísérője. Íz: gyümölcsös, enyhén fanyar,
aromás
Tea-készítési javaslat: Egy teáskanálnyi (3 g) zöld teához öntsön 2,5 dl 80-90 C°-ra visszahűtött vizet, majd áztassa a leveleket 2-3 percig.Karakter: Gyümölcsös, enyhén kesernyés, aromás
Víz-hőmérséklet: 80-90°C
Áztatási idő: 2 perc
Tengerszint feletti magasság: 1200-1700 m
Régió: Darjeeling Town Area
Szüretelés ideje: Július - Augusztus
Levél: Erdőzöld, enyhén nyitott
Csésze színe: Zöldes, sárgás árnyalatokkal
Különlegesség: A német misszionárius, Joachim Stölke, más néven 'Pater Steinthal', 1852-ben alapította ezt a teakertet. A brit hatóságoktól bérelt földet, családjával együtt alakította termővé mint kegyelmi munkát.
