Assam
Second Flush TGFOP OAKLANDS Tea Garden - fekete tea. Júniusban
szüretelt tea (peak-szezon). Íz: malátás, hosszan tartó, harmonikus
Tea-készítési javaslat: 1 teáskanálnyi (3 g) fekete teához öntsön 2,5 dl 100 C°-os vizet, majd áztassa a leveleket 2-3 percig.
Karakter: Gyümölcsös, élénk, harmonikus
Víz-hőmérséklet: 100°C
Áztatási idő: 3 perc
Tengerszint feletti magasság: 115 m
Régió: Dibrugarh
Szüretelés ideje: Május - Június
Levél: Egyenletes, hosszúkás, rügyekkel
Csésze színe: Csokoládébarna
Különlegesség: Az Oaklands teaültetvény gyökerei a brit gyarmati időkre nyúlnak vissza. Ma Assam azon kevés kertjei közé tartozik, amelyek 100%-ban gyarmati növényekkel dolgoznak.