Assam Second Flush FTGFOP1 CL SPL MANGALAM Tea Garden - fekete tea. Legszebb Assam tealevelek fénylő arany rügyekkel és egy csodálatos tea tipikus karakterével. Íz: tanninos, malátás, hosszan tartó
Tea-készítési javaslat: 1 teáskanálnyi (3 g) fekete teához öntsön 2,5 dl 100 C°-os vizet, majd áztassa a leveleket 3-4 percig.
Víz-hőmérséklet 100 C°
Áztatási idő 3-4 perc
Termesztési terület Charaideo
Termesztési magasság 97 m
Teaszüret ideje április-július
A mangalam jelentése „kedvező”, és így nevezték ezt a területet a Naga-hegység lábánál, amikor az 1970-es években először telepítették. Erre a célra speciális klonális (cl) teanövényeket választottak ki, amelyekből kiváló teákat állítanak elő.
